Ons menu

Suggesties

Kikkerbilletjes lookboter (VG)

Toast champignon (VG)

Fantasie van garnalen (VG)

Gegrilde gamba's (VG)

Wildpastei met zijn garnituren (VG)


Kikkerbilletjes lookboter (HG)

Tagliata de boeuf (HG)

Gegrilde kabeljauwhaasje met spinaziestoemp en mousseline (HG)

Fazantenfilet met Calvadosroomsaus (HG)

Stoofpotje van wild (HG)

Steak Roquefort (HG)

Gemarineerd everzijnenfilet met jagersaus (HG)

Gegrilde gamba's (HG)


€19,00

€18,00

€26,50

€20,00

€18,50


€27,00

€31,00

€34,00

€30,00

€29,00

€30,00 

€29,50

€30,00


Suggestiemenu's

Suggestiemenu 1


Lichtbruisend aperitief met

fijnproeversbordje

****

Soepje van de chef 

****

Carpaccio van rundsvlees 

of

Wildpastei met zijn garnituren 

( sup 1,00€ )

of

Gegrilde gamba's 

( sup 2,00€ )

****

Verfrissend sorbetje  of jenever

****

Chateau-Briand met saus naar keuze

of

Gemarineerd everzijnenfilet met jagersaus ,wintergroenten en kroketten 

(sup 1,50€ )

of

Gegrilde kabeljauwhaasje op een bedje van spinaziestoemp omringd met mousselinesaus 

( sup 3,00€ )

****

Dessert en koffie

of

Irish koffie

Deze menu zonder wijn kost 59,00€

en met passende wijnen 74,00€


Suggestiemenu 2


Gerookte Schotse zalm

en zijn garnituren

of

Gerookte ham met meloen

en oude Porto

****

Soepje van de chef

****

Côte à l'os met saus naar keuze

of 

Zalmfilet met witte wijnsaus

****

Dame Blanche en koffie

of 

Irish koffie

Deze menu zonder wijnen kost 49,00€

en met passende wijnen en waters 64,00€


Weekmenu

Hapje van de chef

****

Toast champignon

of

Salade van gerookte zalm

of

kaaskroketten

of

Gerookte ham met meloen

of

Carpaccio van rundsvlees

****

Stoofvlees van varkenswangetjes

of

Zalmfilet met witte wijnsaus

of

Salade van gebakken kip en spek

of

Pasta met gepocheerde zalm en witte wijnsaus

of

Brochette van rundsvlees met saus naar keuze

****

Mokka

Deze menu in enkel tijdens de week verkrijgbaar en niet op feestdagen

Deze menu met 2 consumpties ( bier , frisdrank of wijn ) kost 47,00€